COSTA RICA CERRÓ CON ÉXITO FERIA AGROALIMENTARIA

23 02 2012
  • Alrededor de 15 mil personas visitaron la feria el fin de semana. 
  • Pequeños productores lograron más de 80 millones de colones en ventas.
San José, 23 de febrero de 2012. La primera edición de la denominada “Feria del Gustico Costarricense” cerró este domingo 19 con gran éxito en la Antigua Aduana.  Cerca de 15 mil personas que la visitaron, entre viernes y domingo, tuvieron la oportunidad de conocer, probar y adquirir gran diversidad de productos traídos de la zona rural por 100 pequeños productores nacionales.

Según cifras preliminares, las ventas al detalle realizadas por los pequeños productores el fin de semana superaron los 80 millones de colones. (Cerca de 16 mil dólares)   Además, se organizaron agendas de negocios para 87 empresas que seguirán un proceso con resultados en el corto plazo.

“Esta feria ha representado una oportunidad única que nos brinda el MAG y el Gobierno para dar a conocer nuestras marcas, nuestros esfuerzos y el trabajo que aportamos a nuestras comunidades”, dijo Verónica Ruiz, de Toque Natural.

Por su parte, Pedro Sibaja, de la empresa Señor Patata, expresó su agradecimiento a todas las instituciones del Estado que participaron en la organización de la Feria. “Exposiciones como esta permiten que la gente conozca y reconozca los esfuerzos que personas normales, como nosotros, hacemos para producir y comercializar nuestros productos”, expresó.

Productos exóticos, innovadores, tradicionales, de origen agropecuario, tales como: quesos, productos a base de leche de cabra, flores y follajes, cacao y café fueron exhibidos.  Además, el público asistente pudo disfrutar de demostraciones  gastronómicas a cargo de reconocidos chef nacionales como Doris Goldgewicht y Carlos Rodríguez, quienes  utilizaron productos de la feria para elaborar  platillos variados y originales.

La Feria Del Gustico Costarricense es una iniciativa del MAG que contó con el patrocinio del Banco Nacional, ICE Kolbi, Dos Pinos, Walmart y la FAO.

Se espera que debido al éxito de esta primera edición de El Gustico,  la exposición pueda seguir realizándose cada año.

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