Emprendimientos juveniles son clave para el desarrollo rural y la disminución de la pobreza

23 01 2013

Proyecto de la FAO trabajó con 873 personas jóvenes en Upala y Desamparados

Proyecto frijol Upala

Proyecto de producción y comercialización de frijol, Upala.

San José de Costa Rica, 23 de enero, 2013- De acuerdo con recientes trabajos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en zonas rurales de Costa Rica, existen problemáticas como acceso a empleo, deserción escolar, pobreza, entre otros, que afectan a las personas jóvenes, específicamente aquellas entre 15 y 35 años de edad.

Según la FAO, las personas jóvenes representan un porcentaje significativo del total de la población de las zonas rurales del país, en las cuáles no existen suficientes fuentes de empleo formal para responder a la cantidad de jóvenes que buscan un trabajo.

“El acceso al empleo para las personas jóvenes en cantones rurales es muy reducido, lo que genera migración del campo a la ciudad. Por esto es que buscamos identificar opciones para promover su calidad de vida y el desarrollo de las comunidades, en este caso por medio de emprendimientos productivos”, indicó José Emilio Suadi, Representante de la FAO en Costa Rica.

La Agencia del ONU, propone propiciar el aprovechamiento de las herramientas tecnológicas y los recursos turísticos y agroalimentarios existentes en las comunidades, para que la juventud rural tenga acceso al empleo mediante la creación de sus propios emprendimientos, y que esto a la vez, contribuya con la reducción de la pobreza y favorezca la seguridad alimentaria de las comunidades.

Proyecto de producción y comercialización de frijol, Upala.

Proyecto de producción y comercialización de frijol, Upala.

Desamparados y Upala. La FAO en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), desarrolló en 24 comunidades de Upala y Desamparados, el Componente de Gestión y Emprendedurismo, que atendió a 873 personas jóvenes, en condiciones de desempleo, irregularidad migratoria, deserción académica, entre otros.

La iniciativa  contempló el estudio de las necesidades de ambos cantones, así como la búsqueda de soluciones en las mismas, y el fortalecimiento de las capacidades de las personas jóvenes para aumentar sus posibilidades de acceso a oportunidades laborales y emprendimientos mediante la implementación de emprendimientos productivos.

Actualmente, producto de la intervención de la FAO existen 221 ideas de negocios en ejecución lideradas por jóvenes rurales, de las cuáles 109 han contado con el apoyo de entidades de financiamiento públicas y privadas; así como asesoría técnica y capacitación por parte de organizaciones gubernamentales principalmente.

“Buscamos que los jóvenes rurales se conviertan en emprendedores y agentes de cambio en el desarrollo comunitario y la preservación del ambiente, por medio de la formación y el fortalecimiento de sus competencias, de la mano con el desarrollo y promoción de las capacidades de las instituciones y organizaciones locales”, añadió Suadi.

La FAO desarrolló esta experiencia durante 3 años, en conjunto con instituciones y organizaciones locales como el IMAS, INA, entre otras; en el marco del Programa Conjunto de Juventud, Empleo y Migración, del Fondo Naciones Unidas-España para el Logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (FODM).

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Biocombustibles podrían convertirse en alternativa de desarrollo para la Región Brunca

11 01 2013

Proyecto piloto se desarrolla con 25 productores de poblaciones indígenas, mujeres y pequeños agricultores en condiciones de vulnerabilidad

Cristobal Valverde, productor de Jatropha curcas.

Cristobal Valverde, productor de Jatropha curca

San José de Costa Rica,11 de enero,2013– Con el objetivo de establecer la viabilidad de la producción de biocombustible a base de Tempate (Jatropha curcas) e Higuerilla (Ricinus communis),  la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),  desarrolla el “Proyecto piloto de producción de Jatropha y otras alternativas de biocombustibles”.

 Esta iniciativa experimental, busca contribuir al establecimiento de una agroindustria de bio-energéticos competitiva, sostenible y dinámica; así como a la promoción del consumo agro-energético a partir de fuentes renovables de energía en la Región Brunca del país.

“Estos cultivos podrían convertirse en una opción para el desarrollo de la zona, ya que el proyecto plantea el uso de suelos marginales, y a la vez, brinda alternativas productivas a agricultores en condiciones de vulnerabilidad que están urgidos de soluciones sostenibles, favoreciendo el ámbito económico y ambiental de la región”, explicó José Emilio Suadi, Representante de la FAO en Costa Rica.

Según indica la FAO, los terrenos empleados por el proyecto para la siembra, cuentan con características no favorables para la producción de alimentos, pero aptas para los tipos de cultivos propuestos; lo que contribuye a la protección del medio ambiente, fundamentalmente por medio de la fijación de carbono.

La ejecución del proyecto se realiza desde el 2010 en los cantones de Coto Brus y Buenos Aires, y comprende la valoración del potencial real de esta industria, por medio de módulos de observación y aprendizaje, puestos en marcha en 25 hectáreas.

“Esperamos que esta experiencia permita tomar decisiones sobre la viabilidad en la producción de biocombustibles a base de estos cultivos, y en caso de ser un aprendizaje exitoso, se realice la posible ampliación de la experiencia en espacios similares”, amplió Suadi.

Orientaciones y resultados. El proyecto se orienta en la generación de nuevas fuentes de empleo para los participantes, originando nuevos ingresos para quienes producen, promoviendo la seguridad alimentaria y a la vez una disminución de la pobreza en la zona.

Se espera que como resultado de la iniciativa, se realice la establecimiento de una pequeña planta industrial para extracción del aceite de Jatropha e Higuerilla, con una capacidad de procesamiento de más de 1 tonelada de semilla por jornada. La planta de industrialización, permitirá la generación de dos productos: el aceite propiamente dicho, que será empleado principalmente como biocombustible para plantas de generación de calor; y la pulpa o torta de las semillas, para biofertilización y otros usos.

Posteriormente, la iniciativa experimental plantea la transformación del aceite en biodiesel para uso en motores, en caso de que el proyecto piloto brinde un resultado exitoso.

Este proyecto piloto, es conducido por la FAO, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, el Instituto Tecnológico (TEC), la Estación Experimental Fabio Baudrit de la Universidad de Costa Rica, el Pitta-Biocombustibles; así como la Federación de Centros Agrícolas Cantonales (FEDECAC), y se desarrolla dentro del marco del Eje Agroindustrial del Programa Conjunto de Desarrollo y Sector Privado, del Fondo Naciones Unidas – España para el Logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.





FAO avanza en el desarrollo del proyecto para la producción de semillas de buena calidad en Costa Rica y Centroamérica

20 01 2011

San José, 20 de enero de 2011. La Representación en Costa Rica, de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, viene apoyando al Sector Agroalimentario desde junio del 2010; a través de un proyecto de estímulo a la agricultura familiar campesina, mediante la producción y acceso a semillas de calidad.

Se trata del proyecto “Reforzamiento de las políticas de producción de semilla de granos básicos en apoyo a la agricultura campesina para la seguridad alimentaria en países miembros del Consejo Agrícola Centroamericano (CAC)”, financiado por el Fondo España-FAO para América Latina y el Caribe con una inversión para la región, de aproximadamente 12 millones de dólares

En Costa Rica,  la inversión supera los 800 mil dólares y tiene una duración de 3 años. Es facilitado por la FAO y se ejecuta, apoyando el trabajo coordinado con las instancias gubernamentales pertinentes, tales como, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica (MAG), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Oficina Nacional de Semillas (ONS) y el Consejo Nacional de Producción (CNP). Además, se cuenta con el apoyo técnico y académico de la Universidad de Costa Rica (UCR) y la Universidad Nacional (UNA).

El proyecto busca aumentar la disponibilidad y acceso de semilla de buena calidad, mediante la formación de empresas de producción local de semillas de frijol y maíz.

“Frente al contexto internacional, marcado por el aumento de los precios, este proyecto viene a proponer una alternativa para la adaptación a los efectos coyunturales, creando instancias de participación para que las asociaciones de pequeños productores costarricenses, se conviertan en  actores locales en la cadena de producción de semillas de calidad”, expresó Octavio Ramírez, Oficial a cargo de la Representación de la FAO en Costa Rica.

Este proceso se inicia con la planificación de la demanda potencial, analizando el mercado por tipo de grano, seleccionando las variedades  y los lotes de tierras a sembrar. Luego, se realiza un proceso de fiscalización de la calidad en tres niveles: primero, a nivel de campo; segundo, a nivel de ingreso en el área de acondicionamiento; y tercero, con análisis de laboratorio, para garantizar la calidad de la semilla a cargo de los comités. Al final del proceso, las asociaciones de productores compran la semilla y las envían al CNP para su almacenamiento.

Los granos básicos como el frijol y el maíz, constituyen la base productiva, económica y alimentaria de muchas familias campesinas. Sin embargo, esos agricultores suelen manejar sistemas productivos agrícolas de alto riesgo y vulnerabilidad.

Para contrarrestar esta desventaja, “este proyecto busca una serie de beneficios, tales como, reducir el uso de agroquímicos, disponer de semillas de buena calidad de las variedades que mejor se adapten a su localidad y sistema de producción, incrementar variedades criollas de alta calidad culinaria (gourmet), reducir los costos de producción, y generar las condiciones para que  el productor pueda competir con los precios de mercado, al tiempo de poder ofrecer una mejor calidad de grano”, explicó Rodolfo Araya, Coordinador Técnico Nacional del Proyecto en Costa Rica.

Actualmente se está trabajando con seis asociaciones de productores y comunidades agrícolas (ASOPROs), las cuales están recibiendo capacitación en la cadena productiva de semilla y la autogestión empresarial. Además, la FAO brinda asesoramiento técnico a través de expertos, para mejorar el marco normativo del país para poder legalizar la existencia de empresas locales de producción de semillas bajo la nueva modalidad.

Se espera que este proyecto beneficie a más de 2500 familias y productores campesinos del país, especialmente de las regiones Huetar Norte y Brunca.

Para Costa Rica, así como para el resto de países participantes del proyecto, esto significa una apuesta para elevar la  productividad y disponibilidad de alimentos, incrementar los ingresos de los productores y disponer de semillas de reserva para casos de emergencia, así como aumentar el impacto de los planes y programas nacionales de producción de alimentos.

“La mejora en la disponibilidad y en el acceso de semillas de calidad de variedades mejoradas de frijol y maíz de polinización libre que los campesinos tienen,  son aspectos de suma importancia para aumentar la productividad y la rentabilidad de los cultivos de granos básicos en el país, y por ende mejorar la competitividad del subsector de granos básicos”, enfatizó Octavio Ramírez.

El proyecto se está realizando simultáneamente en Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y Belice.

Para cumplir con el objetivo central, resultado y productos del Proyecto Regional, la estrategia focaliza las acciones nacionales relacionadas con la cadena productiva de semillas, y se articula con las políticas y mecanismos que viabilicen las acciones en el marco del CAC.

Más información:

Fondo España FAO: http://su.pr/1W8ARU

Proyecto de Reforzamiento de producción de semilla: http://su.pr/1eLjMj

Sitio Web de la FAO en Costa Rica: http://www.fao.or.cr